La fabrication de savon est l’une des spécialité de la ville de Naplouse en Cisjordanie. La ville se situe à environ soixante-trois kilomètres au nord de Jérusalem. Ses habitants sont principalement des Palestiniens, dont environs 300 Samaritains.

Trois étapes sont nécessaires à cette fabrication :

1. Dans des cuves, on fait cuire l’huile d’olive avec de la soude caustique.
2. La pâte ainsi obtenue est durcie dans des salles spécialement aménagées à cet effet.
3. Les cubes découpés dans la pâte durcie, sont empilés en forme de tours circulaires permettant la circulation de l’air.

Les photos ci-après illustrent cette troisième étape :